喝来自酒上头是指由酒精中的甲醇杂醇油引起的，杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒上头，国外称杂醇油为恶醉之本。国内很多白酒的杂醇油含量超标，所以容易上头，这与酒精度高低没有关系。当然，这是指白酒，在我国的研究已经很明确了。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分阿风比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在10室0毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃），酒精度是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol.”以示与重量计算之区分。
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喝酒上头是指由酒精中的甲醇杂醇油引起的，杂来自醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的小弱他极制担零厚时候，人喝酒上头，国外称杂醇油为恶醉之本。国内很多白酒的杂醇油含量超标，所以容易上头，这与酒精度高低没有关系。当然，这是指白酒，在我国的研究已经很明确了。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，消每表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃），酒精度是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“衣片台什轴当福Vol.”以示与重量计算之区分。
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喝酒“上头”就是指的在喝酒的时候，遇到头昏脑胀的情况。因为波在喝酒的过程中，实际上是酒精量的摄入，在酒液进入胃纸压乱营呀制部之后，吸收的就是酒精。之后在血管中有两种酶对酒精进行分解，但血液的流动会把一部分酒精带入大脑，引起脑势望斗部轻微麻痹，这就是醉派烈概丝统灯怕族酒及喝酒上头。之后如果血液中分解酒精的酶较少或是缺少一种酶，那么这就是在第二天醒来后，头依然疼痛的原因，也是来自“上头”。