1、梅菜扣肉一份，剁碎。
2、面粉加入热水，搅到没有干面粉。
3、搅好的面粉晾凉后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧一会儿。
4、面团饧好后，揪成比包子皮略小一点的剂子。
5、擀皮，包馅。
6、包好后的样子，有点像包包子一样。
7、摁扁，擀开，可以擀得薄一些，烙的时候容易熟。
8、电饼铛或平底锅刷油，开始烙饼，烙至两面金黄就可以出锅了。
1.梅菜扣肉一份，剁碎。
2.面粉加入热水，搅到没有干面粉。
3.搅好的面粉晾凉后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧一会儿。
4.面团饧好后，揪成比包子皮略小一点的剂子。
5.擀皮，包馅。
6.包好后的样子，有点像包包子一样。
7.摁扁，擀开，可以擀得薄一些，烙的时候容易熟。
8.电饼铛或平底锅刷油，开始烙饼，烙至两面金黄就可以出锅了。