怎么判断生姜坏了

来源：达缇美食

看颜色、闻气味等。
可通过看颜色来判断生姜的好坏，没有坏的生姜颜色呈淡黄色，而坏了的生姜颜色是红褐色的。
可通过闻气味来判断生姜的好坏，没有坏的生姜有一股明显的辛辣感，而坏了的生姜有一股酸臭味。

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