1、用小苏打。可以用小苏入盆中，加入清水稀释成苏打水，放入油麦菜进行浸泡，可以起到清洁作用。
2、用果蔬洗洁精。还可以用果蔬洗洁精，滴入几滴在盆中，加水稀释后，放入油麦菜，也可以起到清洁作用。
3、用面粉。可以将油麦菜放入盆中，加入清水和一勺面粉，搅拌均匀，让面粉充分吸附油麦菜上面的污垢和杂质。再用清水冲洗几遍，就可以达到清洁的作用。